Кофейня и кофе с собой
Три-четыре позиции кофе, сезонный напиток и десерты. Экран узкий и висит близко к гостю, поэтому в раскладке важнее крупная цена, чем длинный состав напитка.

Меню-борды
Печатный меню-борд живёт до первой смены поставщика: новый ценник рисуют, согласовывают, печатают и везут, а пока он едет, кассир заклеивает старую цифру скотчем. На экране это правка одной ячейки в таблице. Тем же вечером на панелях появится вечернее меню, под ним пойдёт видео с гриля, а в углу — трек, который сейчас играет в зале.
Фудкорт вечером: вся лента над кассой ведётся из одного проекта
В чём разница
Экран над кассой выигрывает не красотой, а скоростью правок и тем, что одно устройство закрывает сразу несколько задач зала: меню, акции, фон и музыку.
Позиции и стоимость ведутся в обычной таблице: Google Документы, Яндекс или CSV на вашем сервере. Экран перечитывает её сам, поэтому правка ячейки доходит до зала без вёрстки, печати и участия дизайнера. Закончился чизкейк — строку помечают стоп-листом, и он гаснет на всех точках сети сразу.
Завтраки уходят в полдень, обеденные комплексы держатся до четырёх, вечернее меню и барная карта появляются к шести. Расписание настраивается один раз и дальше повторяется каждый день само, включая отдельную программу на выходные и праздники.
На слайде лежит фоновый слой — ролик или кадр, поверх которого стоят позиции и цены: пар над чашкой, мясо на гриле, тесто в пекарне. Видео декодируется на видеоядре и идёт с накопителя устройства, поэтому картинка не дёргается, а текст поверх остаётся читаемым.
У старшей модели три видеовыхода — два HDMI и DisplayPort, и на каждый уходит своя картинка: слева горячее, в центре напитки, справа десерты. Программа для всех трёх готовится в одном проекте, а за каждой панелью не нужно прятать отдельное устройство. Лента длиннее — рядом встаёт второй плеер.
Заведения
Меню-борд, менюборд, digital menu board — за всеми названиями одна схема: панель, плеер за ней и таблица с ценами. Меняется формат экрана и то, как часто правят содержание.
Три-четыре позиции кофе, сезонный напиток и десерты. Экран узкий и висит близко к гостю, поэтому в раскладке важнее крупная цена, чем длинный состав напитка.
Меню-борд для QSR — это лента из нескольких панелей над кассой: комбо, бургеры, напитки, новинка. Очередь стоит и читает, поэтому здесь чаще всего и включают фоновое видео с гриля.
Вертикальный экран рядом с витриной: что вышло из печи утром, что осталось, цена за штуку и за килограмм. Ассортимент меняется в течение дня, и печатный ценник за ним не успевает.
Барная карта на экране: разливное с крепостью и объёмом, коктейли вечера, счастливый час по расписанию. Вечером панель приглушают, чтобы она не спорила с освещением зала.
Комплексные обеды и меню на неделю приходят из той же таблицы, что ведёт заведующая производством. Экран в очереди снимает вопрос «что сегодня» и разгружает раздачу.
На точке в три квадратных метра места под печатный борд нет вовсе. Узкая вертикальная панель показывает и меню, и акцию, и очередь заказов, переключаясь по расписанию.

Цены
Разделение простое: макет один раз рисует дизайнер, а цифры дальше ведёт тот, кто и так их знает, — управляющий или бариста. Он открывает таблицу с телефона, меняет 220 на 240, помечает закончившуюся позицию, и экран показывает это следующей же проверкой. Возвращаться в редактор и пересобирать слайд не нужно.
Комплект
Остальное на странице — про содержание меню. Эти цифры решают, сколько устройств придётся купить на зал и что вы сможете показать, кроме списка блюд.
Готового модуля к iiko, r_keeper или Quick Resto у нас нет, и обещать «интеграцию из коробки» мы не будем. Рабочая схема другая: цены и стоп-лист ведутся в таблице, а если касса или её сервис умеет отдавать наружу выгрузку, страницу или ответ по API, эти данные выводятся на слайд блоком таблицы, веб-страницы или своим HTML.

Фоновый контент
Гость в очереди смотрит на борд по минуте и дольше, и статичный прайс на белом фоне за это время успевает надоесть. Фоновый слой решает это без переделки меню: под позициями идёт ролик — сыр на пицце, пар над чашкой, тесто в пекарне, — а цены остаются на своих местах поверх него. Ролик лежит на самом устройстве, поэтому не тормозит и не зависит от сети.

Несколько панелей
Лента над кассой фастфуда — это обычно три-четыре экрана, и на каждом своя часть меню. У старшей модели три видеовыхода, поэтому вешать за каждой панелью отдельное устройство не нужно: один проект в редакторе описывает всю ленту, а плеер раздаёт по своей картинке на каждый выход. На четвёртую панель рядом встаёт второй плеер и держит с первым общий кадр.
Эксплуатация
Система открывает программу на весь экран, и выйти из неё некуда: ни курсора, ни окон, ни диалога обновления посреди меню. На борде, собранном на обычном компьютере, ломается обычно именно это — и всегда на глазах у очереди.
После отключения питания устройство включается само и возвращается к той же программе. Открывающей смене не нужно искать пульт, вспоминать пароль и ждать, пока панель догрузится: экран горит к моменту, когда снимают стулья со столов.
С устройства запрашивается снимок текущего кадра. Проверить, что в двадцати кофейнях сети действительно висит новое меню, а не вчерашнее, можно из офиса и за одну минуту.
Новая программа скачивается фоном и включается, когда пришла целиком. В час пик экран не гаснет и не показывает полосу загрузки: гости всё это время видят предыдущую версию меню.

Музыка
Фоновый плейлист играет с самого плеера и уходит в аудиосистему заведения — отдельное устройство под музыку для этого не нужно. А раз музыку ведёт плеер, он знает и текущий трек: виджет «Сейчас играет» выводит обложку, исполнителя, название и полосу воспроизведения. В кофейне и баре это тот случай, когда гость подходит к бару и спрашивает, что это было.
Вопросы
Как задаётся смена завтраков и вечернего меню, разобрано в разделе «Расписание и сценарии», а остальные экраны заведения — на странице кафе и ресторанов.
Ещё решения
Плеер и редактор те же — меняется сценарий, который на них собран.
Расскажите, сколько панелей висит над кассой и откуда берутся цены. Предложим раскладку, схему подключения и посчитаем комплект вместе с экранами.